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    “顾总，就是这里的二楼。”张茜影伸手指了指二楼说道，她今天穿了一身干练的米色职业装，同样也抬头看着这栋建筑。

    “五千平方米，层高六米，完全符合中央工厂的要求。”莫小小开始介绍，语速快而清晰，“我们计划用西区做原料仓储和预处理，东区是核心生产区，中间是灌装和包装，北侧是冷库和成品暂存区。”

    顾若尘点点头，向厂房大门走去。

    三人上了二楼，张茜影从入口处拿来安全帽递给顾若尘。

    “施工队是上周进的场，现在在做基础改造。”

    三人戴上安全帽，走进里面。

    内部还是一片狼藉，但已经能看出大致的分区。工人们正在砌隔墙，灰尘在从高窗射入的光束中飞舞。

    “这里将来是水处理区。”莫小小指着一片用红线标出的区域，“奶茶用水的质量直接决定产品稳定性，我们会上三级过滤加反渗透，最后还有紫外线杀菌。”

    顾若尘点点头，他之前可是学的土木啊，所以对施工这些还是不陌生的。

    他蹲下身，摸了摸已经铺好一部分的环氧树脂地坪：“这个地坪的厚度够吗？以后可能要进叉车的。”

    “顾总放心，我们按食品厂最高标准做的，承重、防滑、耐腐蚀都考虑到了。”莫小小回答得很有把握。

    顾若尘伸手说道：“生产线的布局图有吗？给我看看。”

    莫小小立刻从包里拿出图纸递给顾若尘。

    顾若尘打开看了起来。

    “从煮茶、制糖、奶基调配，到混合、灌装、封口，全部是独立模块。如果以后要调整配方或者增加产品，只需要调整相应模块，不会影响整个生产线。”

    顾若尘微微点头。

    “冷库的设计容量是多少？”顾若尘问。

    “设计是三百立方米，分三个温区。零下十八度存储茶叶和部分原料，零到四度放鲜奶和当日要用的基料，还有一个小型速冻间，可以急冻当季水果，做果茶用。”莫小小对答如流。

    这些东西张茜影就不是很懂了，所以她就束手站在一边安静听着。

    她很享受站在顾若尘身后，在他庇护下成长的过程。

    如果没有顾若尘，她或许一辈子都达不到如今生活的水平。

    在公司，员工们都恭敬地叫她张总，在外面，依旧有不少老板尊敬喊她一声张总......

    三人边走边看，张茜影说道：“师父，以后绯沫的奶茶味道就更统一美味了。”

    顾若尘呵呵一笑说道：“等中央工厂落成后我们就能知道效果了。”

    “嗯嗯。”

    顾若尘双手叉腰说道：“如果这个中央工厂顺利运转，并且效果不错，我们后续就可以布局其他地方。”

    莫小小接话道：“如果全部门店都由中央工厂集中采购原料、规模化生产、统一配送，单杯成本至少能降一块五。”

    顾若尘问张茜影，“现在绯沫奶茶的连锁店加起来一天大概能卖多少杯？”

    张茜影回答：“现在一天大概有8000杯左右。”
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